聯合國糧食及農業組織同經濟合作與發展組織近日發布最新一期農業展望報告稱,農作物產量提高、生產力增強和全球需求增長放緩等因素將有助于農產品實際價格在未來10年間逐步回落。
這份題為《2015—2024年農業展望》的報告預測,與前10年相比,農產品貿易增速將放緩,而且在全球產量和消費量中所占比例基本持穩。報告預計,發展中國家對糧食的需求將會發生重大變化。因為隨著人口、人均收入和城鎮化的不斷擴大,對食品的需求也將增加。收入的提高將促使消費者飲食進一步多樣化,尤其是相對于淀粉類食物的動物蛋白消費將增加。
根據報告,到2024年,全球漁業產量預計將擴大近20%;2023年,水產養殖有望超過捕撈漁業總產量。報告指出,油價下跌將拉低能源和化肥開支,并且不再鼓勵利用糧食作物來生產第一代生物燃料,從而促使糧食價格回落。報告認為,在未來10年里,乙醇和生物柴油利用量的增長速度有望放緩。鑒于油價較低,生物燃料貿易在全球產量中所占份額會繼續保持在較低水平。