由于市場擔心美國中西部部分地區的旱情將加劇，8月27日芝加哥農產品市場玉米、大豆期貨上漲，小麥則受現貨市場下跌的拖累繼續走低。
當天，芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的12月合約收于每蒲式耳3.75美元，比前一交易日上漲1.75美分，漲幅為0.47%；小麥12月合約收于每蒲式耳4.8975美元，比前一交易日下跌4.5美分，跌幅為0.91%；大豆11月合約收于每蒲式耳8.79美元，比前一交易日上漲14美分，漲幅為1.62%。
最新天氣預報顯示，美國中部地區將從本周末開始新一輪高溫少雨天氣，其中中西部的南部以及三角洲地區將出現今年以來的最高氣溫，缺少降水的農作物種植帶的旱情可能延續至9月中旬。由于這段時間的降水對美國大豆產量十分關鍵，旱情的發展推動近期持續走低的芝加哥大豆期貨27日強勁反彈。
美國農業部當天公布的周銷售數據顯示，在截至8月20日的一周，美國小麥出口銷量達到約35.7萬噸，比前一周和近4周均值分別下降41%和15%；玉米出口銷量約82萬噸，分別比前一周和近4周平均水平下降11%和14%；大豆出口量逾23萬噸，較前一周回落42%，但比近4周平均水平有1%的增長。分析人士稱，玉米和大豆出口銷售數據高于此前市場預期，也支持了當天的上漲行情。
